お食事

碧凪では、ケータリングや能登の
地元食材・お酒などをご用意しています。
時間を気にせず、自分たちの空間で、
海を眺めながら心ゆくまで
BBQやお食事をお楽しみください。

ケータリング・BBQ食材

ケータリング
BBQ食材

カジュアルイタリアン
出張シェフ

能登のお酒

ケータリング・BBQ食材Catering & BBQ

旬のお刺身盛り合わせ

（写真は3人前）

能登岩ガキ

（5月中旬～8月下旬）

釜めし

カキ釜めし（11～5月）・サザエ釜めし（6～10月）・鯛釜めし（6～10月）【SOLD OUT】

A5ランク能登牛・能登豚

プレミアムBBQセット（各200g）

BBQ海鮮セット

能登かき

半斗缶［35〜40ヶ入］（1〜3月）

BBQについて

4/2〜4/11まで
工事の為、BBQ場の使用を休止いたします。
お客様から雨天時の利用のお声を多数いただき、BBQ場の屋根の取付工事をいたします。
ご宿泊のお客様にはご迷惑をお掛けしますが、ご理解とご協力お願いいたします。

碧凪ではバーベキュー場をご用意しております。
ご宿泊のお客様は無料でご利用いただけます。
手ぶらでご利用いただける
「お手軽BBQセット（￥3,000）」も
ご用意しております。
能登の海を眺めながらバーベキューをお楽しみください。

お手軽BBQセット（¥3,000）

・BBQ1サイト
・網
・食材用トング
・炭用トング
・炭 3kg
・着火剤（固形タイプ）
・チャッカマン

・塩、胡椒
・紙皿（8～10枚）
・紙コップ（8～10コ）
・箸（8本）
・うちわ

カジュアルイタリアン
出張シェフPersonal chef

中島町の海沿いにお店を構えるシェフが
お届けするカジュアルイタリアン
ワインの知識豊富なシェフが選ぶワインと
おいしいイタリアンを是非大切な人とお楽しみください。

イタリアンフルコース全6品

2名様～6名様にてご予約をお受けしております。
お子様には単品のお料理もご用意できますので、事前にご相談ください。

ワイン

当日のお料理に合わせ、シェフ厳選のオススメワインをご用意いたします。
「ペアリング（おひとり様グラス3杯分）」、「お任せチョイス（スパークリング、白、赤各2本ずつ）」の
2パターンお選びいただけます。
「お任せチョイス」はボトル、グラスのどちらでもお選びいただけます。
※スパークリングについてはボトルのみのご対応となります。
お支払いは現地にて直接お願いいたします。
また、ノンアルコールワインのご用意もできますのでご相談ください。

ご予約後、ワインの有無、苦手な食材、アレルギーなどについていくつかご質問させていただきます。
メールのご確認をお願いいたします。

写真はイメージとなります。
季節によって使う食材、お料理が変わります。